Adıyaman · Zeynal Kizir

Arının emeği, bizim özenimiz,sofranızın lezzeti

Balı Yaman, Adıyaman’da kendi kovanlarından en kaliteli bal üretimi yapan kalitenin bilindik markası. Süzme çiçek balı, petek balı, Çelikhan yaylalarının keven ve kekik balı; yanında polen, propolis ve arı sütü.

Türk Patent tescilli marka
Prolin 948 mg/kg — analizli
Türkiye’ye kargo

WhatsApp’tan sipariş Ürünleri gör

Balı Yaman kavanozu yakından — altıgen etiket, marka arısı ve Zeynal Kizir imzası

Ürünler

Kovandan çıkan her şey

Süzme baldan peteğe, polenden propolise ve arı sütüne kadar sattığımız her ürün aynı arılıktan, aynı mahsul döneminde çıkıyor. Ürüne tıklayın; hangi çiçekten geldiğini, hangi mevsimde alındığını ve nasıl saklanacağını o sayfada yazdık.

İmza ürünümüz

Balı Yaman Balı

Adıyaman’ın yüksek yaylalarından, arılığımızın imza balı. Hem süzme hem petek olarak hazırlanıyor.

İncele

Balı Yaman Balı

En çok istenen

Süzme Çiçek Balı

Peteği süzülmüş, akıcı çiçek balı. Kavanoz ve teneke olarak hazırlanır.

İncele

Süzme Çiçek Balı

Kovandan çıktığı gibi

Petek Balı

Arının sırladığı peteğiyle birlikte, hiç bozulmadan tenekeye alınan bal.

İncele

Petek Balı

Yayla balı

Çelikhan Keven Balı

Çelikhan yaylalarının keven (geven) çiçeğinden, açık renkli ve hafif bal.

İncele

Çelikhan Keven Balı

Dağ balı

Kekik Balı

Dağ kekiğinin çiçeğinden, kokusu belirgin, koyu renkli bal.

İncele

Kekik Balı

Kovan ürünü

Polen

Arının bacaklarında taşıyıp kovana getirdiği çiçek tozu, tuzağıyla toplanır.

İncele

Polen

Balı Yaman’ın arkasında kendi arılığı var. Kovanlar mevsime göre yer değiştiriyor: ilkbaharda aşağı kesimlerde, yaz ortasında Çelikhan ve Sincik yönündeki yaylalarda. Çiçek nerede açıyorsa kovan oraya gidiyor.

Bu, işin en zahmetli ama en belirleyici kısmı. Kovanı taşımayan arıcı tek bir çiçeklenme dönemine mahkûmdur; taşıyan arıcı bir sezonda birkaç ayrı bal alır. Keven balının, kekik balının ve çiçek balının aynı markadan çıkabilmesinin sebebi budur.

Mahsul alındıktan sonrası depomuzda toplanıyor. Kavanoz, teneke ve petek kutuları orada hazırlanıyor ve Türkiye’nin her iline buradan gönderiliyor. Ayrıca yurt genelindeki fuarlara katılıyoruz; balı yerinde tattırmak, anlatmaktan daha ikna edici oluyor.

Arılığı görmek isteyen müşterilerimizi geri çevirmiyoruz. Gelmeden önce arayın; kovanların o gün nerede olduğunu söyleyelim.

Balı Yaman arılığı — yayla otlaklarında sıra sıra dizilmiş kovanlar — Kovanlarımız yayladaki yerinde; bal tam buradan çıkıyor

Nereye gönderiyoruz

Adıyaman’dan Türkiye’ye

Adıyaman içinde elden teslim ediyoruz, kargo ücreti çıkmıyor; il dışına kargoyla gönderiyoruz. Aşağıdan kendi ilinizi bulun: o ile özgü kargo süresini, sıcak mevsimde hangi ürünü önerdiğimizi ve teslimat notlarını o sayfada yazdık.